Chef

Ha lavorato per il canale televisivo Gambero Tv e collabora con il Gambero Rosso di Roma dove si è formato e diplomato. Membro della “Federazione Italiana Cuochi”, vanta numerose esperienze da Executive nell’alta ristorazione italiana. Ospite di molti eventi nel settore, ai quali partecipa come insegnante e con i suoi show-cooking.

Protagonista del programma di cucina dal titolo “LE RICETTE DI CHEF MAX” sui canali Facebook e Youtube “Riprese per la Gola” (produzione Artù Studio).

Esprime l’arte attraverso la cucina, scegliendo con amore e cura le materie prime, provenienti spesso dal suo orto biologico, che trasforma in semplici ma raffinati piatti dal sapore ricercato ma allo stesso tempo vicino ai ricordi.

 

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